<i><small>Schönertrinken von Eveline Eselböck</small></i>
Weinviertel DAC

Sauvignon Blanc, Hochstermetzberg 2008

Als steirische Leitsorte begeistert der Sauvignon Blanc in vielen Facetten. Die Lagenweine der führenden Winzer zeigen, dass über die Frucht hinaus auch Mineralität und Substanz Begleiter der steirischen Weine sind. Besonders schön steht hier der Hochstermetzberg der Familie Maitz da, der mit seiner reifen Frucht mit Hang zur Exotik und seinem druckvollen, aber doch charmanten Ausdruck am Gaumen viel Potenzial für die kommenden Jahre auf der Flasche verspricht.

Weinjahr / Lagerfähigkeit : sehr gut / bis 2012

Wertung / Preis ab Hof: ausgezeichnet / 15,50 Euro

Bezugsquelle: Weingut Maitz

Genusstipp: Teichkarpfen im Bierteig

mit Petersilienkartoffeln