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Auf dem Foto ist Schriftsteller Franz Kafka neben einer großflächigen weißen Grafik, die eine Gabel, einen Teller, ein Messer und einen Löffel zeigt, zu sehen.zeigt.

Literatur und Kochen

Schriftsteller Franz Kafka: Jede Nuss kaute er 42 Mal

Will man um die Essensgewohnheiten von Franz Kafka genauer Bescheid wissen? Unbedingt, wenn diese wie in der Rezeptsammlung „Kafkas Kochbuch“ kredenzt werden.

Von Wolfgang Paterno
46-218047700

Gerichtsurteil

Figlmüllers frittierte Pizza: So schmeckt's im „Figoletta“

Panierter Pizzateig und Apfelstrudel-Pizza: Der Wiener Schnitzelbäcker hat eine Pizzeria eröffnet.

Von Stephan Graschitz
Die Volksschauspieler Paul Hörbiger und Hans Moser stoßen mit giftgrün gefärbtem Wein an.

Weinskandal

40 Jahre Weinskandal: Der Geist aus der Flasche

Vor 40 Jahren erschütterte der Weinskandal Österreich. Über eine Affäre, die zum nationalen Kulturgut wurde und bis heute nachwirkt.

Von Sebastian Hofer und Josef Redl
46-217940426

Powerlunch

Ein Gang mit … Peter Friese

Was darf Gastronomie kosten? Peter Friese, der Eigentümer des „Zum Schwarzen Kameel“, hat darüber in den vergangenen 40 Jahren viel nachgedacht und offenbar eine vertretbare Formel gefunden. Nun hat er den insolventen „Bräunerhof“ gekauft und versucht, das in die Jahre gekommene Café zu retten.

Von Markus Huber
46-217762890

Sport

NBA-Profi Jakob Pöltl: Superstar wider Willen

Jakob Pöltl spielt als erster und einziger Österreicher in der NBA, der bedeutendsten Basketballliga der Welt. Begegnung mit einem 2,13-Meter-Mann, der zum Leidwesen des heimischen Verbands kein Superstar sein will.

Von Gerald Gossmann
Royal Ascot 2019 - Day Four

Enthüllungsbuch

Prinz Andrew nackt: Vulgär, sexsüchtig und skrupellos

Der endgültige Todesstoss für das Image von Prinz Andrew: Das Enthüllungsbuch von Andrew Lownie, das auch viele Unwahrheiten in der Causa Jeffrey Epstein enttarnt.

Von Angelika Hager
Ein Smartphone wird von Emojis und Likes umgeben.

Social Media

Digitales Dorf: Wo das Netz auch nett kann

In den Sozialen Medien zeigen Menschen ihr hässlichstes Gesicht: Sie mobben, verleumden und verdrehen. Doch wer genau schaut, findet auch auf den verrufenen Plattformen digitale Orte der Freundlichkeit.

Von Jakob Winter
46-217748332

Gerichtsurteil

Mehr als nur Essen: Vollpension, Habibi & Hawara und VinziRast

Sozial speisen: So schmeckt's in den Wiener Lokalen Habibi & Hawara, Vollpension und VinziRast „mittendrin“.

Von Stephan Graschitz
46-217753714

Sport

Leni Niedermayr, 66, ist Österreichs erste Taekwondo-Weltmeisterin

Die Tirolerin Leni Niedermayr ist Österreichs erste Taekwondo-Weltmeisterin. Begegnung mit einer sanftmütigen Kämpferin.

Von Wolfgang Paterno
Zehn Apps, die das Leben einfacher machen

Good News

10 Apps, die unser Leben einfacher machen

Von Alltagsklassikern bis hin zu Apps für Verwaltung, Spiele, Gesundheits- und Notizenmanagement. profil präsentiert die besten Apps, die den Alltag erleichtern.

Von Eva Sager
Marco Wanda

Interview

Marco Wanda: „Ich bin dem Typen so dankbar, der ich war”

Marco Wanda, 38, hat mit Wanda Österreichs erfolgreichste Band gegründet. In seiner eben erschienen Autobiografie „Dass es uns überhaupt gegeben hat” beschreibt er ein Leben im Dauerrausch von Exzessen, Kreativität, Höhenflügen und Abstürzen. Im Interview spricht er darüber mit großer Vorsicht.

Von Angelika Hager
„The Bright Side“ von Sumit Paul-Choudhury – eine Rezension über die Kraft des positiven Denkens.

Interview

„Optimismus ist der beste Weg, die Probleme der Welt zu lösen“

Zum Optimisten wurde Sumit Paul-Choudhury ausgerechnet in der Nacht, als seine Frau starb, kürzlich erschien mit „The Bright Side“ sein faktenbasiertes Plädoyer für mehr Optimismus. Im Gespräch mit profil verrät der Wissenschaftspublizist, wie Zuversicht zu Fortschritt führt und warum er Elon Musk für einen wahren Optimisten hält.

Von Siobhán Geets
Andjela Alexa

Interview

„Der Boys Club ist in Österreich besonders stark“

2021 war die ehemalige oe24-Radiomoderatorin Anđela Alexa in den Schlagzeilen, weil sie in der Causa Fellner eine der vier Frauen war, die den Vorwurf von sexualisiertem Missbrauch öffentlich geäußert hat. Jetzt hilft sie anderen Medienfrauen, die Übergriffe erleben. Ein Interview mit Anđela Alexa, Journalistin beim „Moment Magazin“ und Vorstandsvorsitzende der Vertrauensstelle columna V.

Von Natalia Anders
links: Suffragetten protestieren in Wien, Feministinnen protestieren in den Niederlanden

Gesellschaft

Hat #MeToo die Welt zu einem besseren Ort gemacht?

Provozierte der Hashtag rasend viel Lärm mit wenigen Konsequenzen? Oder die einflussreichste Debatte, die der Feminismus seit dem Kampf um die Fristenlösung hervorgebracht hat? Eindeutig Letzteres, finden wir.

Von Natalia Anders
46-217567687

Lebensgeschichte

Zwölf Opern im Kopf & ein Bett im Schlafsaal

Als Opernsänger stand Joseph Garcia aus New York mit Stars wie Luciano Pavarotti auf der Bühne und arbeitete unter Regiegrößen wie Peter Sellers. Vor drei Jahren strandete er in einem Wohnheim der Caritas in Wien. Was ist passiert?

Von Sebastian Hofer
Wirtschaftsminister Wolfgang Hattmannsdorfer (ÖVP) isst ein Schnitzel

Powerlunch

Zwei Gänge mit ... Wolfgang Hattmannsdorfer

Fröhlich, frech und omnipräsent: Wolfgang Hattmannsdorfer, der „JFK von Linz“, ist der Politiker des Sommers 2025. Aber was bedeutet das bei einem Sommer, der eigentlich keiner war? Versuch einer Klärung an seiner „Homebase“.

Von Markus Huber
Zwei Hände halten einander, eine der Hände hält ein verpacktes, gelbes Kondom

Gesellschaft

Sex ohne Schutz: Fragwürdiger Trend unter Jungen

Kondom, Pille, egal! Rund ein Drittel der 15-jährigen verhütet weder mit Antibabypille noch mit Kondom. Gleichzeitig steigt die Anzahl der Personen mit sexuell übertragbaren Krankheiten in Europa. Versagt die Sexualaufklärung in Österreich?

Von Hanna Kastner
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