Der französische Restaurantführer Guide Michelin soll mit staatlicher Unterstützung nach Österreich kommen. Warum das touristisch sinnvoll ist, aber Gault&Millau und Falstaff trotzdem sauer sind, wie Köchinnen und Gastronomen die Entwicklung sehen – und wie die Restauranttester arbeiten.
Der Konflikt zwischen Israel und Palästinensern dauert seit Jahrzehnten und wurde im Lauf der Jahre immer noch komplexer und auswegloser. Einige Antworten auf zentrale Fragen.
Novak Djokovic ist der erfolgreichste Tennisspieler aller Zeiten – und abseits des Sports oft total daneben. Er glaubt nicht an die Schulmedizin, dafür an die Überlegenheit des serbischen Wesens, und feiert nationalistische Attentäter. Wird der Tennis-Trump untragbar?
Zwei Fragen zum Tag (und kein Zusammenhang): Wer profitiert eigentlich von den Chaostagen in Washington? Und warum lässt die Stadt Wien ein Haus in bester Lage verfallen?
Ein Land im Ausnahmezustand – Betonung auf „Stand“: Die Sanierung der Tunnels auf der Salzburger A10 hat schon in den ersten Tagen den befürchteten Verkehrsinfarkt ausgelöst. Er wird noch zwei Jahre lang anhalten. Die Wirtschaft zittert, die Anrainer toben. Das ist auch politisch brisant.
Die eine Hälfte der Menschheit schnarcht, die andere leidet darunter. Schnarchen kann dramatische Auswirkungen auf die Gesundheit haben, Beziehungen zerstören und Anti-Schnarch-Produkt-Hersteller reich machen. Aber warum schnarcht der Mensch überhaupt?
Warum stellen Menschen ihren Mut auf die Probe? Ist es egal, ob dabei wer zusieht? Und was haben bissige Ameisen aus dem Amazonas-Regenwald mit Ladendiebstählen in der SCS zu tun? Eine kleine Kulturgeschichte der Mutprobe.
Wenn Kinder und Jugendliche nicht mit ihrem zugewiesenen Geschlecht leben wollen, beginnt für Eltern eine Zeit großer und manchmal schmerzhafter Fragen. Ein neuer Ratgeber vermittelt Antworten – aber klar: Einfach wird es nicht.
Die Toten Hosen auf Tour mit dem Satire-Titanen Gerhard Polt und den anarcho-bayrischen Well-Brüdern: eine klare kulturelle Grenzüberschreitung. Polt, Michael Well und Hosen-Sänger Campino im profil-Gespräch.
Eine große internationale Studie untersuchte die politischen Effekte sozialer Medien. Ihr Ergebnis, stark verkürzt: Algorithmen sind weniger böse, als wir glauben. Co-Autor Drew Dimmery von der Uni Wien erklärt die Details.
Ergänzendes zum aktuellen profil-Titelbild - und ein Video aus Mecklenburg-Vorpommern, das die Gefahren des Klimaprotests dokumentiert (für die Protestierenden).
In den USA wird ein bundesweites TikTok-Verbot verhandelt - wegen Spionagebedenken. Eine andere Gefahr erscheint wesentlich akuter: Die Videoplattform ist eine Radikalisierungsmaschine. Sebastian Hofer hat diese schon im vergangenen Sommer erkundet - ein (leider aktueller) Text aus dem Archiv.
Warum man sich über den Sommerbeginn freuen und zugleich davor fürchten kann, und was das mit der Debatte um die 32-Stunden-Woche zu tun hat. Plus: Ein wichtiger Fahrrad-Tipp.
Eine Revolution findet statt. Sie betrifft die Gastronomie und zielt auf den Bauch: Essengehen wird zur Popkultur, Restaurants werden immer lässiger und Köche zu Social-Media-Stars. Nachrichten aus der neuesten Cuisine.
Eine junge Frau berichtet von einem mutmaßlichen K.o.-Tropfen-Übergriff im Rahmen eines Rammstein-Konzerts. Auf Social Media entsteht eine verkorkste Großdebatte. Medien schreiben von Vergewaltigung, die Band dementiert. Was kann man wissen, was sollte man bedenken?
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