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ePaper
Ein Bagger rodet einen Weingarten in Bordeaux

Kulinarik

Die große Wein-Krise, ihre Ursachen und Nebenwirkungen

Der europäische Weinmarkt liegt darnieder, Angebot und Nachfrage passen schon lange nicht mehr zusammen. Weingüter geben auf, Weingärten werden gerodet, Millionen Liter Wein zu Industriealkohol verfuselt. Auch in Österreich ist die Lage prekär – aber nicht aussichtslos.

Von Sebastian Hofer
Filmstill aus "Marie Antoinette" - die Titelheldin sitzt auf einer Chaiselonge zwischen mehreren üppigen Cremetorten

Kochen

Elisabeth Bronfen: „Man muss die Zutaten wirklich ernst nehmen“

Elisabeth Bronfen ist eine der wichtigsten Kulturwissenschafterinnen im deutschen Sprachraum. Jetzt hat sie ein Kochbuch veröffentlicht, und was für eines. Ein Gespräch über frustrierende Gnocchi-Rezepte, tröstende Reiberdatschi und Kühlschrank-Psychogramme.

Von Sebastian Hofer
46-220132066

K.o.-Tropfen

Hilflos im Krankenhaus: Wenn Opfer von K.-o.-Mitteln auf Unverständnis stoßen

Partyabende, die ohne Erinnerungen enden. Verlorene Stunden. Schlimme Befürchtungen. K.-o.-Mittel sind ein wachsendes Problem im Nachtleben. Doch statt auf Hilfe und Unterstützung treffen Betroffene bei Polizei und Krankenanstalten immer noch oft auf Überforderung und Unverständnis.

Von Hanna Kastner
Schauspielerin Julia Riedler sitzt hinter einem japanischen Mittagsteller und blickt zur Seite

Powerlunch

Eine Bentōbox mit … Julia Riedler

Seit Februar spielt Julia Riedler „Fräulein Else“ im Volkstheater und wird dafür mit allen möglichen Theaterpreisen überhäuft. Die Privatperson Julia Riedler hat aber noch deutlich mehr zu erzählen.

Von Markus Huber
zu sehen ist eine Cornerfahne im Wiener Ernst-Happel-Stadion

Fußball

So fährt Österreich zur WM, selbst wenn Bosnien heute gewinnt

Österreich kann sich heute gegen Bosnien und Herzegowina direkt für die Fußball-Weltmeisterschaft 2026 qualifizieren. Aber auch wenn die Rangnick-Elf verliert, wäre eine Teilnahme weiter möglich. So würde der Umweg über das Play-off-Turnier aussehen.

Von Julian Kern
Wie geht Europa mit Social-Media-Plattformen um?

Internet

Doomscrolling und Datenschutz: Europas ungelöste Social-Media-Frage

Europas Regierungen wollen Kinder und Jugendliche online besser schützen. Doch beim „Wie“ hakt es. Die EU ringt um strengere Vorgaben – Luxemburg hat eine Regelung, aber ist sie auch wirksam?

Von Kevin Yang
Parov Stelar alias Marcus Füreder steht im Mantel und mit Hut am Ende einer Treppe.

Interview

Parov Stelar: „Ich war in Geiselhaft des Erfolgs“

Neues Album, neues Buch, neue Bilderwelten als Videoclips, neue TV-Doku: Parov Stelar, „der Schlagerfuzzi aus Linz“, wie er sich selbst nennt, ist mit seinem Electroswing zu einer Weltmarke geworden. Was ihn bis heute misstrauisch macht.

Von Angelika Hager
46-220006625

Gerichtsurteil

Neues „Mochi“-Lokal „Chicken Karate“: KFC für Fortgeschrittene

Japanische Kampfkunstküche: Die Wiener Fusion-Institution „Mochi“ frittiert im „Chicken Karate“ Geflügel.

Von Stephan Graschitz
Kabarettist Florian Scheuba, in Hemd und Sakko, lächelt in die Kamera

Kabarett

Florian Scheuba und die österreichische Politik: „Das darf ja nicht wahr sein!“

Kabarett-Star Scheuba hat ein neues Programm. In „Schönen guten Abend“ geht es um Politik, Skandale und um schlechte Nachrichten. Im Interview spricht Scheuba über Brauchtum Postenschacher, Wahrheiten, die niemand glaubt, und die Heuchelei des JD Vance.

Von Sebastian Hofer
Jetzt-Chefredakteurin Hatice Akyün sitzt an einem Tisch vor einem Teller Spaghetti und lächelt in die Kamera

Powerlunch

Ein Gang mit … Hatice Akyün

Gerade startete „Jetzt“, ein neues, im Vorfeld durchaus verhaltensauffälliges Online-Medium. Die Berliner Journalistin Hatice Akyün wurde kürzlich überraschend zur Chefredakteurin bestellt.

Von Markus Huber
Martha und Sigmund Freud sitzen auf einem Sofa

Psychoanalyse

In Sigmund Freuds Seele: „Hysterie am Vormittag”

Die „Brautbriefe” zwischen Martha Bernays und ihrem Verlobten Sigmund Freud sind erstmals komplett veröffentlicht und ermöglichen wertvolle Einblicke in Freuds Seelenleben.

Von Angelika Hager
Zigaretten vor der Flagge der Europäischen Union

Filterverbot

Zigarettenverbot? Emotionale Debatte und heikle Protokolle

Ein geleaktes EU-Dokument sorgte für Aufruhr: Die Europäische Union plane heimlich, über Umwege, ein Zigarettenverbot. Was dahintersteckt und was das österreichische Gesundheitsministerium dazu sagt.

Von Kevin Yang
Candles and flowers are seen near a portrait of right-wing activist Charlie Kirk at a makeshift memorial during a candlelight vigil at Memorial Park in Provo, Utah,

Jesus und seine Follower

Warum junge Leute auf radikale christliche Influencer abfahren

Zwischen Lifestyle-Mission und fundamentalistischer Jugendkultur brechen die Dämme. Warum die Gen Z und Millennials sich so intensiv online auf die Suche nach Gott, Jesus und rechten Heilsversprechungen begeben.

Von Sebastian Hofer
Das Bild zeigt einen Smashburger mit Pommes, Ketchup und Mayonnaise

Gerichtsurteil

„El Reno Grill“: Der nächste beste Smashburger Wiens

Bei „El Reno Grill“ entstehen Gefühle eher durch innere Werte als durch Optik: Eine kleine Burger-Liebesgeschichte.

Von Stephan Graschitz
Prinz Andrew umarmt Virginia Roberts, dahinter steht Ghislaine Maxwell

Späte Konsequenzen

Andrews Fall: Posthume Gerechtigkeit für sein Opfer Virginia Roberts

Virginia Roberts Giuffre verbrachte Jahre in den Fängen des Pädophilen Jeffrey Epstein, der sie auch an Prinz Andrew vermittelte. Das Erscheinen ihrer Memoiren und den Sturz dieses Täters sollte sie nicht mehr erleben.

Von Angelika Hager
Fußball-Trainer Andreas Ogris steht auf dem Trainingsplatz des USV Neulengbach, im Hintergrund trainiert die Damenmannschaft

Fußball

Damen-Trainer Andreas Ogris: „Ich bin kein Feminist“

Der urige Ex-Fußballstar Andreas Ogris fand nach seiner aktiven Karriere lange keine wirkliche Rolle im Fußballgeschäft. Nun trainiert er die Frauen des USV Neulengbach – und kämpft gegen Vorurteile.

Von Gerald Gossmann
Herwig Straka sitzt in blauem Hemd am Restauranttisch, vor sich ein Rindscarpaccio

Powerlunch

Drei Gänge mit … Herwig Straka

Herwig Straka ist einer der einflussreichsten Sportmanager und Veranstalter Österreichs. Er organisiert zum Beispiel das Tennisturnier in der Wiener Stadthalle, die neben der Formel 1 größte Sportveranstaltung im Land. Eine haarige Sache.

Von Markus Huber
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