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Yotam Ottolenghi steht an einem Schneidbrett und filetiert Zitronen

Kochen

Mit Hirn, Charme und Melone: eine Begegnung mit Yotam Ottolenghi

Yotam Ottolenghi ist der einflussreichste Kochbuchautor seit Jamie Oliver. Dieser Tage wurde er in Wien gefeiert. Eine Begegnung (mit Spuren von Small Talk).

Von Sebastian Hofer