Bisher hauptberuflich als Chef vom Dienst für profil tätig, jetzt auch als Gastrokritiker – zum Start der neuen Restaurant-Kolumne holt mich die Vergangenheit ein.
Der britische Weltstar Ed Sheeran gastiert heute und morgen im Wiener Ernst-Happel-Stadion. Heavy-Metal-Fan Stephan Graschitz findet das super – und kann es sich endlich eingestehen.