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Eine rosa Tasse Kastaniensuppe mit Rosmarin und Balsamico, umgeben von Kastanien in einer Metallpfanne.

Eatdrink

Maronicremesuppe: Ein keusches Süppchen

Maroni, heiße Maroni! (I): Die Nuss, die einst eine Nymphe war.

Von Klaus Kamolz
Die deutsche Fußballnationalmannschaft hält sich bei der Mannschaftsaufstellung den Mund zu.

Gesellschaft

#OneLove: Der Regenbogen als Feind der Kataris – und der FIFA

Warum eine Armbinde die Fußball-Weltmeisterschaft überschattet – und Nationalteams zum Einknicken bringt. Deutschland bleibt nur der stille Protest.

Von Maximilian Mayerhofer
Marlene Streeruwitz steht vor einer alten Steinmauer.

Gesellschaft

Fußball-WM in Katar: Sie wollen nur spielen

Das Thema Fußball begleitet Marlene Streeruwitz seit Jahrzehnten. In profil rechnet die Wiener Schriftstellerin anlässlich der Weltmeisterschaft in Katar mit dem Rasensport ab.

Ein Mann mit grauem Haar gestikuliert während eines Gesprächs.

Fußball

Sportminister Kogler: Kritik am ÖFB

Sportminister Werner Kogler und Ex-Teamstürmer Marc Janko kritisieren im profil-Interview den ÖFB und fordern eine Aufklärung der Korruptions-Vorwürfe.

Von Gerald Gossmann
Porträt von Ingrid Brodnig.

#brodnig

Masto-do oder Masto-don't?

Der Online-Dienst Mastodon soll eine Alternative zu Twitter sein: Doch was kann diese Site besser?

Von Ingrid Brodnig
Drei Männer stehen an einem Tisch während einer „Profil Talk“-Sendung.

profil-Talk

Fußball-WM in Katar: Können wir reinen Gewissens schauen?

Christian Rainer und Sebastian Hofer im profil-Talk über die aktuelle Titelgeschichte: Soll man die Fußball-WM in Katar boykottieren?

Ein Fußball auf dem Rasen vor einem Stadion mit dem Schriftzug „Fussball-WM in Katar“.

Gesellschaft

Fußball-WM in Katar: Klimaschutz, Korruption, Kriminell?

Menschenrechtsverletzungen, tausende tote Arbeiter:innen und angeblich gekaufte Fans. Das ist der Anpfiff für die Fußball-WM in Katar am 20. November. Aber wie konnte es überhaupt dazu kommen?

Von Maximilian Mayerhofer
Ein weißer Fußball mit bunten Akzenten steht auf einem Sockel.

Sport

Liveblog zur Fußball-WM in Katar

Alle Entwicklungen rund um die 22. Fußball-Weltmeisterschaft in Katar

Ein Auflauf mit Spinat und Käse wird mit Löffel und Gabel serviert.

Eatdrink

Spinat ist Trumpf

Irrtümer, Legenden und Wahrheiten über ein Blatt, das zum Evergreen wurde.

Von Klaus Kamolz
Ein Teller mit knuspriger Entenkeule, Apfelrotkohl und Kartoffelknödeln mit Bröseln.

Gesellschaft

Das Wirtshaus im Zeitalter des 30-Euro-Gansls

Gans oder gar nicht: Teuerung, Personalkrise, Konsumschwäche – wie sich Wirte und Gäste auf die neue Zeit einstellen. Eine Geschichte in sechs Gasthäusern.

Von Sebastian Hofer
Porträt von Ingrid Brodnig.

#brodnig

Eine Übernahme mit Haken

Fünf Thesen zu Elon Musk und seinem Kauf von Twitter – und wieso wir um die Zukunft dieser Plattform fürchten müssen.

Von Ingrid Brodnig
Eine Frau mit blonden Haaren und Ohrringen blickt lächelnd zur Seite.

"The Crown": „Oh Gott! Das ist ja so Mittelschicht!“

Bereits im Vorfeld erzürnte die fünfte Staffel der Netflix-Serie „The Crown“ hochrangige britische Prominenz. Ab 9. November ist Peter Morgans geniale Interpretation einer so dysfunktionalen wie dekadenten Sippe in zehn Folgen zu streamen.

Von Angelika Hager
Porträt von Ingrid Brodnig.

#brodnig

#brodnig: Vorsicht, Panikmache!

Ein aktuelles Beispiel zeigt, wie absurd die russische Propaganda ist - und was damit bezweckt wird.

Von Ingrid Brodnig
Aufschnitt mit grüner Soße, Kapern und geriebenem Käse auf einem Teller.

Eatdrink

Zunge mit Salsa Verde: Grazie Roma

Das fünfte Viertel lebt: Trattoriahimmel statt Touristenfalle in Testaccio - und trotzdem wird die Zunge gezeigt.

Von Klaus Kamolz
Ein riesiger Berg aus Altkleidern unter einem bewölkten Himmel.

Streit

Die Unterhosengrünwaschung

Die Autorin und Aktivistin Nunu Kaller würde gerne selbst die Verantwortung für ihr Einkaufsverhalten übernehmen-aber dabei wenigstens nicht angeschwindelt werden.

Zwei T-Shirts, eines weiß und eines beige, liegen nebeneinander auf grünem Hintergrund.

Gesellschaft

Greenwashing: Wie grün sind diese T-Shirts?

Die Modeindustrie stiftet ökologisches und soziales Unheil. Weil sich das bei der Kundschaft schlecht verkauft, wird grünes Marketing betrieben und das Problem verschleiert. Was kann man tun, um beim Modekauf die Welt nicht zu ruinieren?

Von Angelika Hager und Sebastian Hofer
Drei Männer stehen an einem Tisch während einer „profil TALK“-Sendung.

profil-Talk

Greenwashing: Wie könnten Konsument:innen an Lösungen mitwirken?

Christian Rainer und Sebastian Hofer im profil-Talk über die aktuelle Titelgeschichte: Die Sünden der Modeindustrie.

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