Powerlunch

Markus Huber ist im Hauptberuf Herausgeber des Magazins „Fleisch“ und schreibt für profil alle zwei Wochen die Kolumne „Powerlunch“.

 

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Ein Gang mit … Lara Vadlau

Lara Vadlau segelt, mit einer Unterbrechung, seit sie sieben Jahre alt ist. Im Vorjahr hat sie Olympia-Gold geholt und ist seitdem so etwas wie das Postergirl für eine Randsportart. Dabei hat sie eigentlich sehr viel zu sagen.

Von Markus Huber

Zwei Gänge mit … Manuel Ortlechner

Als Sportdirektor von Austria Wien steht Manuel Ortlechner gerade vor dem spannendsten österreichischen Meisterschafts-Finale seit Menschengedenken. Andererseits kann man ihn auch ein bisschen ganzheitlicher betrachten. Und das ist auch nicht unspannend.

Von Markus Huber

Ein Gang mit … Susanne Schnabl

Susanne Schnabl ist nicht nur einer der unprätentiösesten Stars, die der ORF zu bieten hat, sie ist auch eine gute Interviewerin – selbst dann, wenn sie eigentlich selbst interviewt werden sollte.

Von Markus Huber

Ein Gang mit … Satansbratan

Er war im „Forsthaus Rampensau“ und bei „Match in Paradise“, er hat auf TikTok 600.000 Follower und gute Werbeverträge mit Firmen von Billa plus bis zur Stadt Wien: Satansbratan ist wohl der Star der heimischen Influencer-Szene. Auf so jemand wartet man schon mal gerne zwei Stunden.

Von Markus Huber

Zwei Gänge mit … Eveline Steinberger

Sie ist Start-up–Investorin und Heldin der Puls4-Show „2 Minuten 2 Millionen“. Früher hatte Eveline Steinberger auch mal einen direkten Zugang ins Bundeskanzleramt. Selbst wenn man sie nicht darauf reduzieren will, kommt man beim Lunch nicht an dieser Zeit vorbei.

Von Markus Huber

Zwei Gänge mit … Dorli Muhr

Dorli Muhr redet über, macht und vermarktet Wein wie kaum jemand anderer in Österreich. Darüber hinaus hat sie aber noch sehr viele andere Themen, die sie loswerden möchte. Es ist ohnehin hoch an der Zeit für ein bisschen mehr kulinarische Expertise in dieser Kolumne.

Von Markus Huber

Zwei Gänge mit … Othmar Karas

25 Jahre saß Othmar Karas für die ÖVP im Europaparlament, jetzt ist er Präsident des Europäischen Forums Alpbach. An der Politik verzweifeln kann er trotzdem immer noch. Und zwar so sehr, dass er dabei fast aufs Essen vergisst.

Von Markus Huber

Ein Gang mit … Harry Bergmann

Mehr als 40 Jahre war er Geschäftsführer der wichtigsten Werbeagentur des Landes. Jetzt schreibt Harry Bergmann Kolumnen und prügelt sich im Privatfernsehen. Wegen der Spesenrechnungen macht er es eher nicht.

Von Markus Huber

Zwei Gänge mit … Andreas Prochaska

Der Regisseur hat einige der populärsten österreichischen Filme und Serien gedreht, er gilt als Experte für Spannung, Horror und Mainstream. Jetzt läuft sein neuester Film „Welcome Home Baby“ auf der Berlinale. Er hat ein bisschen Lampenfieber.

Von Markus Huber

Eine Beilage mit … Sigi Maurer

Die Grüne Klubobfrau ist keine große Mittagesserin, sagt sie, aber man kann auch bei ein paar Pilzen etwas über Innenpolitik erfahren, über die ÖVP zum Beispiel oder Andreas Babler. Das kann helfen, Tage wie diese besser zu verstehen.

Von Markus Huber

Zwei Gänge mit … Kay Voges

Kay Voges hat als Volkstheater-Direktor vier Jahre lang die Wiener Theaterszene durcheinandergewirbelt. Zum Abschied wollte er einen Mittagstisch im Steirereck nehmen. Doch wir flogen leider raus.

Von Markus Huber
Fünf Mal die Woche „Guten Morgen Österreich“

Ein Gang mit … Eva Pölzl

Eva Pölzl ist seit vielen Jahren die Allzweckwaffe der ORF-Unterhaltung. Fünf Mal die Woche weckt sie uns mit ihrem Lacher bei „Guten Morgen Österreich“ auf, demnächst moderiert sie die „Licht ins Dunkel“-Gala. Das ist traditionell ein Fest für die Resteverwerter von „Willkommen Österreich“.

Von Markus Huber

Drei Gänge mit … Heimo Lepuschitz

Auf seiner Visitenkarte steht „Strategieberater“, doch im echten Leben ist Heimo Lepuschitz so etwas wie der blaue Clown im österreichischen Politikzirkus, bekannt aus so ziemlich jeder Krawallshow dieses Landes.

Von Markus Huber

Zwei Gänge mit … Caroline Peters

Seit dieser Spielzeit ist Caroline Peters wieder Ensemblemitglied des Burgtheaters, und es ist noch nicht ganz klar, wer sich darüber mehr freut: das Wiener Publikum, oder doch sie selbst.

Von Markus Huber

Ein Soda-Zitron mit … Tereza Hossa

Tereza Hossa ist noch keine 30, Tierärztin und im Nebenjob so etwas wie die Königin der Stand-up- Comedy in Wien. Das ist eine Kombination, vor der man besser Angst haben muss. Vor allem als alter weißer Mann.

Von Markus Huber

Ein Gang mit … Barbara Karlich

Barbara Karlich ist die letzte Talkshow-Gastgeberin alter Schule. In diesen Tagen feiert sie 25-jähriges Showjubiläum. Höchste Zeit für ein Essen und ein paar Worte über Sex.

Von Markus Huber
„Es gibt eine Gruppe von Leuten, mit denen man nicht reden kann.“

Zwei Gänge mit … Hasnain Kazim

Von Wien-Josefstadt aus bereiste der Autor und Ex-„Spiegel“-Journalist Deutschland und wollte wissen, was das Land zusammenhält. Jetzt versteht er die AfD-Wähler besser. Und das hilft ihm auch in seiner neuen Heimat.

Von Markus Huber

Zwei Gänge mit … Philipp Pinter

Eishockey ist möglicherweise ein Spezialinteresse unseres Autors. Umso wichtiger war es ihm, zum Saisonstart mit Philipp Pinter essen zu gehen. Der versucht gerade, mit ziemlich viel Geld in Graz eine neue Mannschaft aufzubauen.

Von Markus Huber

Ein Gang mit … Nina Proll

Für Puls4 versucht Nina Proll gerade, Bundeskanzlerin zu werden. Ausgerechnet Nina Proll, die Schauspielerin, die sich in den vergangenen Jahren eigenartig in Richtung Rechts bewegt hat. Wobei, damit tut man ihr eigentlich unrecht.

Von Markus Huber

Ein Gang mit … Veronika Bohrn-Mena

Wenn man sich mit Veronika Bohrn-Mena trifft, dann gibt es seit ein paar Monaten eigentlich nur ein Thema, über das man mit ihr reden sollte. Dabei ist das ziemlich langweilig – für alle, außer vielleicht für sie selbst.

Von Markus Huber

Vier Gänge mit … Christian Mucha

Christian Mucha ist nicht nur Herausgeber des Medienmagazins „Extradienst“, sondern auch ein begnadeter Verkäufer, Influencer und Society-Fuchs. Dieser Tage wird er 70. Zeit für ein ausgiebiges Essen mit Resten.

Von Markus Huber
Schauspielerin Maria Happel

Ein Gang mit ... Maria Happel

Die Burgschauspielerin und Festivalintendantin Maria Happel gilt als eine komödiantische Supermacht. Dabei kann man mit ihr auch sehr ernsthaft reden, und das ist sehr viel spannender, als wenn sie Witze erzählt.

Von Markus Huber

Ein Gang mit … Martin Thür

Wenn man zurzeit auf X, vormals Twitter, rumhängt, dann weiß man über Martin Thür sehr viel. Dass er tischlert, Wahlkampfgeschenke sammelt und Excel nahezu erotisch findet. Jetzt führt er die ORF-Sommergespräche – höchste Zeit für ein gemeinsames Essen.

Von Markus Huber

Zwei Gänge mit … Marika Lichter

Marika Lichter gehört zum Inventar der „Seitenblicke“-Gesellschaft, was daran liegt, dass sie sehr viele Events organisiert. Um die Zukunft dieser Society macht sie sich keine Sorgen, obwohl sie bei vielen Terminen zu den Jüngeren gehört. Demnächst wird sie 75.

Von Markus Huber

Zwei Gänge mit … Christian Kern

In der „Chinabar“ saß Christian Kern schon, als er noch Manager war und von der politischen Karriere träumte. Jetzt ist er wieder Manager und überlegt, was noch alles kommen könnte, und das ist nicht nur kulinarisch zu verstehen.

Von Markus Huber

Ein Gang mit … Roman Mählich

Roman Mählich war viele Jahre lang die Arbeitsbiene von Sturm Graz. Nun kommentiert er Fußball für den ORF. Und ist dabei irgendwie anders als die anderen Fußballexperten.

Von Markus Huber

Vier Gänge mit … Andrea Kdolsky

Andrea Kdolsky war die letzte Politikerin, über deren Privatleben nicht nur getuschelt, sondern laut und seitenlang berichtet wurde. Ein bisschen was ist davon hängen geblieben.

Von Markus Huber

Ein Gang mit … Toni Faber

Es gibt wenige Pfarrer, die ihren Job so weltlich anlegen wie Toni Faber, der Dompfarrer von St. Stephan. Das macht ihn angreifbar – aber auch sehr spannend.

Von Markus Huber
„Die Chance auf Selbstbeschädigung ist bei der FPÖ hoch.“

Ein Gang mit … David Schalko

Unter der ersten FPÖ-ÖVP-Regierung hat David Schalko die vielleicht intelligentesten, sicher aber die lustigsten Sendungen gemacht, die der ORF in diesem Jahrtausend ausgestrahlt hat. Trotzdem hält er eine neuerliche FPÖ-Regierungsbeteiligung für keine gute Idee.

Von Markus Huber

Drei Gänge mit … Parvin Razavi

Der „Gault-Millau“ wählte sie zur Newcomerin des Jahres 2023 und verpasste ihr drei Hauben. Für die Branche gehört sie zu den „100 Best Chefs Österreichs“ – dabei hat Parvin Razavi eigentlich nie Kochen gelernt, sondern Kochbücher geschrieben und über Essen gebloggt. Wie geht so etwas?

Von Markus Huber

Drei Gänge mit … Michael Fleischhacker

Michael Fleischhacker galt lange als der beste oder zumindest kontroversiellste Leitartikler und Chefredakteur des Landes. Jetzt moderiert er Talkshows auf Servus TV und beweist, dass man darüber nicht zwingend verbittern muss.

Von Markus Huber
„Ich mache Humorarbeit.“

Zwei Gänge mit … Marina Lacković

Humor im Fernsehen ist oft nicht mehr sehr lustig. Das liegt daran, dass die allermeisten Scherze schon vorher auf Instagram oder TikTok zu sehen waren. Warum das bei Marina Lacković alias Malarina anders ist, hat sie bei fünf Löffeln Tomatensuppe erzählt.

Von Markus Huber
"Ja, es gab ein paar Peinlichkeiten, Pannen und Fehler."

Ein Gang mit … Georg Dornauer

Wenn man den Tiroler SPÖ-Chef Georg Dornauer in Wien trifft, um über ein paar Peinlichkeiten zu reden, dann macht man das am besten in einer Bar. Auch wenn er dann nur Bier trinkt.

Von Markus Huber